Waffle Maker Stubble Recipe: Làm thế nào để tự nướng một món ăn giòn?

Hương vị của bánh quế cuộn có hoặc không có nhân là một trong những hương vị chính của tuổi thơ. Trong khi mẹ tôi nhào bột và làm nóng thiết bị, chúng tôi đang ở gần và mòn mỏi chờ đợi, chờ đợi chiếc ống đầu tiên sẵn sàng để có thể cắn xé miếng bánh đã mong đợi từ lâu một cách thích thú. Nếu bạn có một chiếc bàn ủi bánh quế bằng điện hoặc bình thường trên kệ trong tủ quần áo và bạn đã mất công thức trong nhiều năm, thì đã đến lúc nhắc bạn về món ngon hấp dẫn được cả người lớn và trẻ em yêu thích này.

Nội dung bài viết

Công thức làm ống hút trong bàn ủi bánh quế

Waffle Maker Stubble Recipe: Làm thế nào để tự nướng một món ăn giòn?
  • đánh 4 quả trứng với một ly đường cho đến khi đặc là Bọt xốp. Để làm được điều này, tốt hơn bạn nên sử dụng máy trộn hoặc máy xay sinh tố;
  • Đổ 200 g bơ đã đun chảy nhưng đã nguội vào chế phẩm và thêm một ly bột. Pha trộn. Bột phải có độ sệt của kem chua;
  • bật máy hoặc đun nóng bằng ga, dùng dầu bôi trơn cả hai mặt bên trong và cho một thìa bột vào, đậy chặt hai nửa lại với nhau;
  • lấy ra và Cuộn bánh kếp thành dạng ống.

Công thức làm bánh quế cuộn giòn ngon trong tủ sắt

Công thức làm bánh quế cuộn nướng trong tủ sắt trước đây là đơn giản nhất ... Hơn nữa, một loại bơ thực vật đặc biệt để làm bánh có thể thay thế cho bơ. Nhưng bạn cũng có thể làm bột nhào từ sữa. Nhiều người ưa thích.

Các bước sản xuất:

  • xay một quả trứng với đường theo thể tích một ly, thêm một ly sữa và 3-4 muỗng canh. l. bơ hoặc bơ thực vật đun chảy trước để nướng;
  • thêm 1,5 chén bột mì, muối và đừng quên bột nở - 1 muỗng cà phê bột ngọt. Bôi trơn bên trong thiết bị bằng dầu thực vật và bắt đầu nướng ống hút. Nếu bạn là người yêu thích món tráng miệng ngọt mềm thì không nên ủ bột bên trong quá lâu. Nếu đun quá lửa, bánh quế sẽ trở nên quá chiên và giòn, nhưng bạn thích nó.

Công thức làm bánh quế que cho bàn ủi bánh quế dùng gas

Waffle Maker Stubble Recipe: Làm thế nào để tự nướng một món ăn giòn?
  • trong nồi cách thủy đun chảy bơ với lượng 125 g. Bạn không cần lấy ra để bơ không đông lại. Xay hai quả trứng với đường trong coli150 g cho đến khi bọt trắng dày xuất hiện;
  • không ngừng thao tác với máy trộn, đổ bơ đã đun chảy vào chế phẩm. Phải cho tinh bột từ 50 g và 150 g bột mì vào hỗn hợp, cuối cùng cho 150 ml nước ấm vào, nhưng lại đổ một ít;
  • đặt chảo có bột vào. nơi nó ấm trong khoảng nửa giờ. Bây giờ, bạn có thể đặt thiết bị lên bếp, đợi nó nóng lên, bôi dầu lên bề mặt làm việc và bắt đầu nướng. Mỗi lần trải 2 muỗng bột lên bề mặt. Cuộn bánh nóng.

Công thức làm bánh quế cuộn bằng bàn ủi điện

Nếu bạn thích bánh quế mỏng, thì công thức này là dành cho bạn.

Đây là các bước sản xuất:

  • Đánh tan ba quả trứng với 125 g đường, thêm 100 g bơ thực vật đun chảy vào;
  • rây bột mì với lượng 250 g nếu cần và thêm vào thành phần chính, khuấy liên tục bằng máy đánh trứng. Cuối cùng, thêm một gói vanillin. Trang bị bàn ủi bánh quế điện, bắt đầu nướng bánh thơm ngon, không quên bôi dầu mỡ lên hai nửa bánh. Sử dụng bột 1 muỗng canh mỗi lần. l.

Công thức làm bánh quế cuộn giòn trong bàn ủi bánh quế

Waffle Maker Stubble Recipe: Làm thế nào để tự nướng một món ăn giòn?
  • > Đun chảy 125 g bơ thực vật và trộn với 50 ml kem;
  • Đánh 4 quả trứng với 310 g đường và kết hợp với các nguyên liệu đầu tiên. Đổ 110 g bột từng ít một, khuấy liên tục;
  • hâm nóng thiết bị, bôi dầu lên, sau đó bạn đặt một thìa bột lên bề mặt dưới và dàn mỏng. Đậy nắp trong vài phút, sau đó mở ra và nhanh chóng cho một muỗng canh sữa đặc đun sôi lên mép bánh nướng. Xoay, lấy nĩa hoặc kẹp và bày ra đĩa.

Công thức làm bánh quế cuộn giòn với sữa đặc này rất phổ biến vì bạn không cần nấu nhân bánh trong thời gian dài: chỉ cần lấy trước một ít sữa đặc đun sôi là xong. Có nhiều công thức để làm ống hút với nhiều loại nhân: mứt, kem đánh, mứt, sữa trứng, v.v.

Nhưng công thức làm bánh quế và bánh quế với bất kỳ hình dạng nào khác với sữa đặc sẽ được ưa chuộng hơn vì nhân bánh không giống với thành phẩm, có nghĩa là nó không làm bẩn tay bạn và mọi thứ vào miệng bạn mà không để lại dấu vết.

Vì vậy, hãy thử, thử nghiệm, chiêu đãi người thân và bạn bè của bạn và tự ăn. Chúc bạn ngon miệng!