Học nấu ăn tai lợn

Tai là không phổ biến sản phẩm phụ, và điều này là do, nhiều khả năng, thực tế là mọi người không biết làm thế nào để nấu chúng. Đầu bếp chuyên nghiệp tuyên bố rằng đó là một dường như không ngon miệng sản phẩm, bạn có thể tạo ra bất kiệt tác ẩm thực.

Bộ phận nội tạng, bạn có thể nướng nó, đun sôi nó, nướng nó, nướng nó, ướp nói Chung, để làm bất cứ điều gì, bởi vì kết quả sẽ là bất khả chiến bại. Nó có thể có đa dạng hóa các quai sốt, mà là làm từ các thành phần khác nhau, cho phép để có được mới và lựa chọn khác thường. Xem xét một cách đơn giản và giá cả phải chăng công thức nấu ăn.

Các nội dung của các bài viết

Salad của tai lợn

Một sản phẩm có thể được sử dụng cho cả hai nóng và lạnh món salad. Kết hợp nó với các loại rau và gia vị. Tất cả mọi thứ được chuẩn bị rất nhanh chóng. Về nguyên tắc, salad này có thể được coi là món ăn thứ hai bởi vì nó rất ngon.

Cho công thức này để nấu ăn thịt lợn tai nên có những sản phẩm sau: 1 tai, một củ cà-rốt, 3 tép tỏi, một chút đường, 100 ml dầu thực vật, 2 muỗng giấm Táo và gia vị.

Hướng dẫn từng bước để chuẩn bị:

Học nấu ăn tai lợn
  1. Để bắt đầu thưởng thức một sản phẩm phụ, mà phải được rửa trong nước sạch và với một con dao. Lấp đầy nó với nước lạnh và để lại qua đêm. Ngày hôm sau nó sẽ một lần nữa được rửa và nhúng trong một nồi nước. Nấu ăn cho 3 giờ Trong các sản phẩm cuối cùng nên mềm mại. Nó cần phải nguội;
  2. Sẵn sàng thành phần cắt vào mỏng. Có một cái chảo, đổ dầu và giấm, sau đó mang lại cho các xốt sôi. Rốt rửa, lột vỏ và chặt nó trên vắt tay hàn quốc. Đặt nó trong một cái chảo với nước xốt, và gửi các mảnh phẩm, thêm gia vị và tất cả cũng hợp. Sau khi tái sôi nấu ăn cho 2 phút. và sau đó bỏ nồi từ bếp. Khi mọi thứ đã nguội, bỏ thành phần với một muỗng rãnh và đặt chúng vào một tấm. Các món ăn đã sẵn sàng phục vụ, bạn có thể trang trí với nó xắt nhỏ.

Hun khói tai lợn

Ngày hôm nay tại các cửa hàng, bạn có thể mua món ăn khác nhau và đồ ăn nhẹ, một trong số mà bạn có thể tìm thấy hun khói tai. Món ăn này có thể chứa chất khác nhau có hại cho cơ thể, vì vậy, tốt nhất là để tìm hiểu làm thế nào để nấu nó ở nhà.

Thành phần cần thiết cho món ăn này: 2 tai, lukavytsia, 3 tép tỏi, sao hồi, một vài hạt tiêu, 3 thân cây thì là với ô, Laurel, 100 ml của nước muối và nước.

Hướng dẫn từng bước để chuẩn bị:

  1. Tham gia vào việc chuẩn bị của các sản phẩm từ mà bạn muốn bỏ quá béo, và cẩn thận với một con dao cạo. Nếu bạn có râu của nó chắc chắn thiêu đốt. Triệt để rửa sạch họ trong nước và đặt trong một nồi nước. Sau khi chất lỏng sôi, thêm gia vị, toàn bộ tây bóc vỏ, thì là đậu nành và nghiền nát tỏi. Bây giờ chúng ta hãy tìm ra có bao nhiêu bạn cần để nấu ăn tai lợn. Thời gian của xử lý nhiệt là 1 h. nó Nên thử dùng, có lẽ một chút muối, sau đó được đảm bảo để thêm nó. Sau một thời gian bắn ra, nhưng không kéo các bộ phận nội tạng, bởi vì nó cần để làm mát ngay trong nước;
  2. Tại nướng đốt lửa lên và chuẩn bị than. Xuống dưới cùng của việc hút thuốc nơi các lá và miếng nhỏ của cành cây Táo đó có thể được thay thế bằng sủi chip. Hãy tản nhiệt mỡ và đưa cô phẩm. Đóng hút thuốc và nấu ăn trên than cho một nửa giờ. Sau một thời gian cắt nó trong dải nhỏ và có thể ăn được.

Tai lợn để bia

Trong rất nhiều quán bar bia được phục vụ một món ăn của tai. Ngày hôm nay, có rất nhiều cách khác nhau của nó ở nhà nấu ăn. Xem xét một toa. Thành phần chuẩn bị đủ cho 4 phần ăn.

Công thức này, bao gồm các sản phẩm sau: 4 dây giày, 3 muỗng cà, 2 muỗng đậu nành và dầu thực vật, một vài cành cây xanh, một vài lá Bay, 4 hạt đậu và ớt và một nhúm ớt đỏ.

Hướng dẫn từng bước để chuẩn bị:

Học nấu ăn tai lợn
  1. Thành phần đổ nước lạnh và để lại cho một vài giờ. Sau một thời gian cống lỏng và các sản phẩm, rõ ràng với một con dao. Sau đó gửi cho họ một cái chảo, bao với nước vì vậy, nó được bảo hiểm cho họ và đặt trên cái bếp lò. Sau khi sôi, thêm Laurel, pepper và hầm trong 20 phút, các bộ phận nội Tạng, bỏ, mát mẻ, và cắt vào dải;
  2. Chuẩn bị sốt, mà trộn sốt cà chua, 2 loại hạt tiêu và đậu nành. Khối lượng kết quả, thêm vào các thành phần, tất cả trộn cũng và rời khỏi trong 10 phút. Trong chảo dầu nóng và đặt có nội dung của bát. Nấu trên trung bình nhiệt cho 15 phút, thỉnh thoảng khuấy. Lây lan trên khăn giấy để loại bỏ dầu thừa. Phục vụ với nhỏ rau xanh.

Ngâm tai lợn

Món ăn này có thể ăn một mình, và có thể được sử dụng trong xà lách và các món ăn khác. Người đàn ông muốn kết hợp nó với bia. Bạn có thể sử dụng cả nóng và lạnh, nước xốt, chúng ta hãy xem xét lựa chọn thứ hai.

Bạn nên lấy những sản phẩm sau: dây giày, 50 ml của dầu ôliu, 0.5 h thìa giấm Táo, đường và gia vị. Bạn có thể sử dụng loại khác nhau của pepper, húng tây, Basil. Tiền của gia vị nào đó bằng mắt, nhưng hãy nhớ rằng các hơn, ngon hơn sẽ là sự khởi đầu.

Hướng dẫn từng bước để chuẩn bị:

  1. Như mọi khi, bạn nên bắt đầu với bởi sản phẩm đó cần phải sạch sẽ, n và rửa. Đặt trong một cái chảo, ngâm nước và thêm Laurel. Bây giờ chúng ta hãy tìm ra có bao nhiêu bạn cần để nấu các sản phẩm. Cho công thức này, thời gian của xử lý nhiệt là 1.5 h. Sau này loại bỏ các sản phẩm, mát mẻ nó trong vài giờ và cắt vào khối hoặc dải;
  2. Bây giờ đi đến nước xốt, mà kết nối lại phần còn lại của các thành phần và tất cả cũng hợp. Để lại nó cho 10 phút Sau đó, có những gói bình thường, nhưng chắc chắn rằng nó đã không có lỗ. Gửi trong tai của mình và dưa chua. Gần mép và khuấy đều cho một vài phút. Để lại trong 30 phút và trộn lại. Lặp lại các thủ tục 3-4 lần. Đó là tất cả, thức ăn đã sẵn sàng.

Công thức tai lợn hàn

Ẩm thực là phân biệt bằng cách sử dụng một số lượng lớn gia vị, trong đó có các video phổ biến nhất hạt tiêu. Món ăn này được coi là một ăn kiêng, vì vậy nó có thể ăn một chế độ ăn. Một điều trị có thể được ăn trưa hay ăn tối, và phục vụ trên bàn lễ hội.

Để nấu ăn tai lợn, bạn cần phải có những sản phẩm sau: 1 kg của tai, ớt đỏ, rau mùi đinh hương, hành tây lớn, 3 củ cà rốt, một vài hạt tiêu, pargolovsky của tỏi, một vài lá Bay, 0.5 St. dầu thực vật, giấm 9% để hương vị, và 1 thìa đậu nành.

Hướng dẫn từng bước để chuẩn bị:

Học nấu ăn tai lợn
  1. Mua tai đúng cạo sạch, và sau đó, nấu ăn cho họ về nhiệt độ thấp trong nước muối cho một vài giờ. Vào cuối nấu ăn thêm gia vị để cải thiện mùi vị của các sản phẩm phụ. Bỏ nó ra khỏi chảo, mát mẻ, và cắt mỏng vào dải;
  2. Trong một bát đưa các bộ phận nội tạng, thêm đường, giấm, và gia vị. Tất cả khuấy tốt vì vậy mà các đường tan. Cắt gọt vỏ rau: tây – nửa vòng, và rốt trên vắt tay hàn quốc. Trong chảo dầu nóng và đặt có rau quả, cũng như những thành phần chính. Chiên trên cao nhiệt cho một phút. Đặt trong một cái bát và sau đó, thêm vào món salad ở hàn quốc gia vị muối và tỏi. Để trong tủ lạnh cho một vài giờ cô có thể mang đến bàn.

Nó không phải là tất cả các công thức nấu ăn trong đó, bạn có thể sử dụng con lợn tai. Họ làm cho ngon đầu tiên và thứ hai, các khóa học và nhiều hơn nữa. Chắc chắn để cố gắng này, các bữa ăn nhẹ, như là nó là một kiệt tác thực sự.

Cách làm nộm đu đủ chua ngọt đơn giản tại nhà - Dạy Nấu Ăn